collezione vini Calcarius

Vini di pietra bianca

Con questi vini, ho voluto esplorare l’incontro fra arte e scienza. Hanno un carattere mascolino, verticale, fresco e minerale. Nascono da speciali suoli bianchi pietrosi e calcarei di età Kimmeridgiana, esposti al caldo Sole del Gargano.      

Parole chiave: Razionalità, Ricerca, Minerale, Calcareo.

Quattro espressioni della mia terra, che esprimono forza, freschezza, eleganza, e spontaneità.

Frizzanti naturali di grande carattere e delicatezza.

Questioni di tono e personalità.

Sodalizio unico di frutti della Terra e sale del Mare.

Alla ricerca della nobile spontaneità.