9 is Enough Orange

Descrizione

• Classificazione geografica: Bianco Puglia 2019
• Alcol: 9%
• Formato: 0.75 L.
• Annata: 2021
• Colore: Orange 
• Suolo: Terreno marrone e sottosuolo di origine Kimmeridgiana
• Uva: 100% Pinot Grigio 
• Allergeni: Contiene solfiti
• Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea in vasche aperte con 7/8 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
• Note degustative: L’aroma è molto fresco con un’acidità equilibrata. Un orange wine con aromi esotico e freschi. Al palato, la salinità si equilibra bene con l’acidità. Il finale rivela note di ananas e di mango. Vibrante, gioioso, estremamente facile da bere.

• Geographical classification: White Puglia 2019
• Alcohol: 9%
• Size: 0.75 L
• Vintage: 2021
• Color: Orange
• Soil: Brown soil with Kimmeridgian subsoil
• Grape: 100% Pinot Grigio
• Allergens: Contains sulfites
• Fermentation and aging: Spontaneous fermentation in open vats with 7/8 days of skin contact. Manual cap breaking. Unfiltered. No temperature control. Aging for 6 months in steel tanks.
• Tasting notes: The aroma is very fresh with balanced acidity. An orange wine with exotic and fresh aromas. On the palate, the salinity balances well with the acidity. The finish reveals notes of pineapple and mango. Vibrant, joyful, and extremely easy to drink.