Mare e Foresta

14,00  IVA Inclusa

Bianco Puglia IGP

Esaurito

CONDIVIDI

Descrizione

  • Classificazione geografica: Bianco Puglia IGP
  • Alcol: 10%
  • Formato: 1 L.
  • Annata: 2020
  • Colore: Orange
  • Suolo: Terreno marrone con sottosuolo in calcare era Kimmeridgiana
  • Uva: 100% Pinot Grigio (vigne giovani)
  • Allergeni: Contiene solfiti
  • Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea in tini d’acciaio aperti con 4 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Invecchiamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
  • Note degustative: Vino dal colore giallo ambrato.  Si presenta con profumi di albicocca, pompelmo e pesca. Un macerato dal naso aromatico e complesso, con la tipica presenza tannica e al palato una grande e gustosa acidità.

 

  • Geographical Classification: White Puglia IGP
  • Alcohol: 10%
  • Size: 1 L
  • Vintage: 2020
  • Color: Orange
  • Soil: Brown soil with a limestone subsoil of Kimmeridgian origin
  • Grape: 100% Pinot Grigio (from young vines)
  • Allergens: Contains sulfites
  • Fermentation and Aging: Spontaneous fermentation in open steel tanks with 4 days of skin contact. Manual punching down of the cap. Unfiltered. No temperature control. Aging for 6 months in steel tanks.
  • Tasting Notes: Wine with an amber yellow color. It presents aromas of apricot, grapefruit, and peach. A macerated wine with an aromatic and complex nose, featuring typical tannic presence, and on the palate, it exhibits a bold and tasty acidity.
Recensioni (0)

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Mare e Foresta”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Carrello 0