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Vini e Luce
9 is Enough
Calcarius

progetto Calcarius

Vini e Luce

9 is enough

Vini e Luce

vini strutturati da terra nera
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famiglia
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gratitudine
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saggezza
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brutal


Vini e Luce

NewCondition 12.50
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  • Classificazione geografica: Rosso Puglia IGP 2019
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75 L.
  • Annata: 2019
  • Colore: Rosso
  • Suolo: Terra nera
  • Uva: 100% Primitivo
  • Allergeni: Contiene solfiti
  • Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio con 5/6 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
  • Note degustative: Di colore rosso brillante.  Il terroir conferisce al naso sentori fruttati e terrosi. Al gusto si esaltano sapidità e mineralità con un buon finale vivace. Un vino che si presta a essere un compagno piacevole.

gratitudine

PROGETTO CALCARIUS

VINI DI PIETRA CALCAREA BIANCA

9 is Enough

vini sperimentali da terreno estremo
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