Nù Litr Rosso

Descrizione

• Classificazione geografica: Rosso Puglia IGP
• Alcol: 11,50%
• Formato: 1 L.
• Annata: 2020
• Colore: Rosso
• Suolo: Sassi bianchi di origine Kimmeridgiana e sottosuolo calcareo
• Uva: 100% Negroamaro
• Allergeni: Contiene solfiti
• Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea in vasche d’acciaio aperte, con 5 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
• Note degustative: Selvaggio e genuino, denso e speziato. Molto elegante, con tannini puliti che lasciano in bocca un chiaro ricordo del mare. Un vino che stupisce a ogni sorso, grazie alla sua disarmante ricchezza e al gusto unico.

• Geographical classification: Red Puglia IGP
• Alcohol: 11.50%
• Size: 1 L
• Vintage: 2020
• Color: Red
• Soil: White stones of Kimmeridgian origin and limestone subsoil
• Grape: 100% Negroamaro
• Allergens: Contains sulfites
• Fermentation and aging: Spontaneous fermentation in open steel tanks, with 5 days of skin contact. Manual cap breaking. Unfiltered. No temperature control. Aging for 6 months in steel tanks.
• Tasting notes: Wild and genuine, dense and spicy. Very elegant, with clean tannins that leave a clear memory of the sea on the palate. A wine that surprises with every sip, thanks to its disarming richness and unique taste.