Gratitudine

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Rosso Puglia IGP 2019

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Descrizione

  • Classificazione geografica: Rosso Puglia IGP 2019
  • Alcol: 11%
  • Formato: 0.75 L.
  • Annata: 2019
  • Colore: Rosso
  • Suolo: Terra nera
  • Uva: 100% Primitivo
  • Allergeni: Contiene solfiti
  • Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio con 5/6 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
  • Note degustative: Di colore rosso brillante.  Il terroir conferisce al naso sentori fruttati e terrosi. Al gusto si esaltano sapidità e mineralità con un buon finale vivace. Un vino che si presta a essere un compagno piacevole.
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