Descrizione
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Classificazione geografica: Bianco Puglia IGP 2021
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Alcol: 11%
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Formato: 0.75 L.
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Annata: 2022
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Colore: Orange
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Suolo: Terra nera
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Uva: 100% Falanghina
- Allergeni: Contiene solfiti
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Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea in acciaio con 5 giorni di contatto con le bucce. Rottura manuale del cappello. Non filtrato. Nessun controllo della temperatura. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
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Note degustative: Un vino dalle sfumature di oro liquido, vibrante, radioso, spontaneo e gioioso. Al naso note agrumate. Freschezza, struttura e persistenza sono nette in bocca, così come la tipica mineralità e sapidità.
- Geographical classification: White Puglia IGP 2021
- Alcohol: 11%
- Size: 0.75 L
- Vintage: 2022
- Color: Orange
- Soil: Black soil
- Grape: 100% Falanghina
- Allergens: Contains sulfites
- Fermentation and aging: Spontaneous fermentation in steel with 5 days of skin contact. Manual cap breaking. Unfiltered. No temperature control. Aging for 6 months in steel tanks.
- Tasting notes: A wine with shades of liquid gold, vibrant, radiant, spontaneous, and joyful. Citrusy notes on the nose. Freshness, structure, and persistence are clear on the palate, along with typical minerality and salinity.
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