Serenità

Descrizione

• Classificazione geografica: Bianco Puglia IGP 2019
• Alcol: 12,5%
• Formato: 0.75 L.
• Annata: 2022
• Colore: Bianco
• Suolo: Terra nera
• Uva: 100% Bombino
• Allergeni: Contiene solfiti
• Fermentazione e affinamento: Fermentazione spontanea di 6 giorni in acciaio, senza contatto con le bucce (pressa diretta) né controllo della temperatura. Non filtrato. Affinamento di 6 mesi in vasche d’acciaio.
• Note degustative: Vino dal colore giallo paglierino. Bianco che evoca sentori di macchia mediterranea fieno e erbe officinali. Palato fresco e minerale tipico del Bombino con un finale fruttato.

• Geographical classification: White Puglia IGP 2019
• Alcohol: 12.5% Size: 0.75 L
• Vintage: 2022
• Color: White
• Soil: Black soil
• Grape: 100% Bombino
• Allergens: Contains sulfites
• Fermentation and aging: Spontaneous fermentation for 6 days in steel, without skin contact (direct press) or temperature control. Unfiltered. Aging for 6 months in steel tanks.
• Tasting notes: Wine with a straw yellow color. White wine that evokes hints of Mediterranean scrub, hay, and medicinal herbs. Fresh and mineral palate typical of Bombino with a fruity finish.